Search
Salsa di melanzane Bhurta

Salsa di melanzane Bhurta
3.5 22 ratings
Prep. 15 min
Total 35 min
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • di acqua
    500 g
  • di melanzane a dadini (3 cm)
    500 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di cipolla a pezzi
    250 g
  • di olio di oliva
    30 g
  • di cumino in polvere
    1 cucchiaino
  • di sale
    2 cucchiaini
  • di pepe nero macinato
    ½ cucchiaino

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 1 g
Calories 319 kJ / 76 kcal
Fat 6 g
Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fuga in India 11 Recipes
Italy

You might also like...

Show all
Peperoni in agrodolce

Peperoni in agrodolce

4.9(1.9K)

30 min

Fagiolini con pomodoro e prezzemolo

Fagiolini con pomodoro e prezzemolo

4.8(643)

55 min

Puré aromatico di zucca

Puré aromatico di zucca

4.8(289)

40 min

Patate lesse

Patate lesse

4.8(216)

40 min

Cavolo rosso con semi di finocchio

Cavolo rosso con semi di finocchio

4.8(180)

40 min

Insalata di cavolo al curry

Insalata di cavolo al curry

4.8(109)

50 min

Knäckebrot (pane croccante svedese)

Knäckebrot (pane croccante svedese)

4.9(73)

1 h

Lecso

Lecso

4.8(51)

40 min

Puntarelle alla romana

Puntarelle alla romana

4.8(50)

15 min

Pannocchie al vapore

Pannocchie al vapore

4.8(38)

50 min

Insalata con pesche con vinaigrette ai mirtilli

Insalata con pesche con vinaigrette ai mirtilli

4.8(35)

20 min

Melanzane sott'olio alla siciliana

Melanzane sott'olio alla siciliana

4.9(34)

3 h 30 min

 Show all