Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte
- 220 g d'eau
-
1
c. à café de sucre en poudre
or 1 c. à café de poudre de malt -
20
g de levure boulangère fraîche, émiettée
or 2 c. à café de levure boulangère sèche - 400 g de farine à pain, type Manitoba
- 30 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour huiler
- 1 c. à café bombée de sel
La garniture
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 1 gousse d'ail
- 60 - 80 g de poivron jaune, coupé en cubes (1 cm)
- 60 - 80 g de poivron rouge, coupé en cubes (1 cm)
- 500 g de champignons de Paris frais, brossés et détaillés en lamelles
- 1 c. à café de sel
- 1 pincée de poivre noir moulu
- 2 piments frais, épépinés et émincés
- 20 g de lait, pour la finition
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1406 kJ / 336 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 60 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 4 g
替代食谱
Show allGratin d'aubergine au thon
40 分钟
Flammekueche aux lardons et champignons
30 分钟
Saucisson brioché de Lyon
3小时 25 分钟
Ficelles picardes
2小时
Quiche courgette-épinard à la feta
30 分钟
Quiche aux poireaux, bleu et noix
3小时 30 分钟
Pizza aux sardines
3h
Panini jambon-fromage
2h 45 min
Pizza à la marinara
1h 35 min
Pizza Margherita
2小时 10 分钟
Pides aux trois fromages
1小时 40 分钟
Cake aux fanes de carottes et mozzarella
1小时