Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Bündnerfleisch, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 150 g Lauch, in Stücken
- 150 g Karotten, geschält, in Stücken
- 100 g Knollensellerie, geschält, in Stücken
- 30 g Butter
- 80 g Rollgerste
- 800 g Wasser
- 2 Fleischbouillonwürfel (für je 0,5 l)
- 1 Prise Salz, nach Belieben
- 1 Prise Pfeffer, nach Belieben
- 200 g Vollrahm
- ½ Bund Schnittlauch, fein geschnitten
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1527 kJ / 367 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 25 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Thai Tom Yum
45 分钟
Süsskartoffel-Tomatensuppe mit Curry-Croûtons
40 分钟
Pasta e lenticchie
50 分钟
Linsen-Tomateneintopf
1小时 30 分钟
Nudelsuppe mit Räuchertofu
35 分钟
Minestrone mit Kichererbsen
40 分钟
Dinkelsuppe nach Bauernart
50 分钟
Gemüse-Korma
55 分钟
Tomatensuppe mit geröstetem Buchweizen und Gruyère
35 分钟
Rote-Linsen-Gemüse-Suppe
35 分钟
Waldpilz-Cremesuppe
25 分钟
Kürbis-Kokossuppe
45 分钟