Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette

Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette

4.0 5 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de graines de fenouil
1 c. à café de graines d'anis vert
1 c. à café de graines de cumin noir
3 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 citron jaune non traité zeste et jus
50 g d'huile d'olive
12 sardines fraîches entières, vidées, nettoyées et étêtées
500 g d'eau
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
200 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
10 brins de ciboulette fraîche ciselés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 49.2 g

Calories 3574 kJ / 855.8 kcal

Fat 58.5 g

Fibre 4.2 g

Carbohydrates 31.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs et petits prix 65 Recipes
France

You might also like...

Show all

Parmentier de poisson au chèvre et persillade

1小時 15 分

Cari de crevettes aux courgettes et ananas

35 分

Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)

50 分

Moules à la crème et au vin blanc

45 分

Moules au roquefort

40 分

Curry de crevettes et riz basmati

30 分

Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco

55 分

Koulibiac

1小時 35 分

Moules sauce Alfredo

45 分

Cabillaud au pistou et légumes confits

50 分

Moules à la provençale

35 分

Salade de pommes de terre et de saumon à l'aneth

1小時 5 分

Show all