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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Focaccia à la saucisse
Prep. 5 min
Total 1 h 40 min
8 parts
Ingredients
La pâte
-
de lait50 g
-
de sucre en poudre1 c. à café
-
2 ½ c. à café de levure boulangère sèchede levure boulangère fraîche25 g
-
d'eau250 g
-
d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler40 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail600 g
-
de sel1 c. à café
La garniture
-
de mozzarella coupée en morceaux300 g
-
d'huile d'olive extra vierge4 - 6 c. à soupe
-
de chair à saucisse600 g
-
de sel1 pincée
-
de poivre noir moulu1 pincée
Difficulty
medium
Nutrition per 1 part
Protein
28 g
Calories
2784 kJ /
665 kcal
Fat
37 g
Carbohydrates
59 g
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