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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza aux 3 farines
Prep. 10 min
Total 1 h 35 min
2 portions
Ingredients
La pâte
-
d'eau220 g
-
1 c. à café de poudre de maltde sucre en poudre1 c. à café
-
2 c. à café de levure boulangère sèchede levure boulangère fraîche20 g
-
de farine à pain type Manitoba200 g
-
de farine de Kamut®100 g
-
de farine de blé complet100 g
-
d'huile d'olive extra vierge20 g
-
de sel1 c. à café
La garniture
-
de poivrons variés rouges et jaunes, coupés en morceaux (2-3 cm)350 g
-
d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler et pour la finition20 g
-
de sel1 c. à café
-
d'ail1 gousse
-
de fromage italien, type caciotta200 g
-
100 g de saucissede saucisse de porc fumée coupée en tranches100 g
-
de thym frais les feuilles seulement, lavées et essuyées1 brin
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
39 g
Calories
3893 kJ /
952 kcal
Fat
44 g
Carbohydrates
107 g
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Pizza et focaccia
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