Farfalle mit Erbsen-Schinken-Sauce

Farfalle mit Erbsen-Schinken-Sauce

3.8 52 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

4 Portionen

Ingredients

Parmesan in Stücken (2-3 cm)
30 g
Olivenöl, nativ
30 g
Frühlingszwiebeln in Hälften
2
Ingwer, frisch
1 Stückchen
grüne Erbsen, gefroren
300 g
Wasser
120 g
Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5l)
½
½ TL Gemüsebouillon Paste, selbstgemacht
Salz
½ TL
Pasta getrocknet, Sorte Farfalle
320 g
Safranpulver
1 Päckchen
Butter
20 g
Rohschinken in Streifen
150 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 23 g

Calories 2209 kJ / 528 kcal

Fat 21 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 66 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pasta 45 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Pilzrisotto mit Kürbissalat

45 min

Menü: Spinatrisotto mit Karotten-Apfel-Salat

40 min

Mediterraner Meeresfrüchte-Reis

1 h 5 min

Low Meat Cannelloni mit Krautstiel

1 h 30 min

Pasta, gekocht

20 min

Feta-Nudeln

30 min

Älpler Magronen

45 min

Hörnliauflauf

50 min

Schnelle Pasta al forno

55 min

Risotto Cinque P

30 min

Vegetarische Carbonara

30 min

Lauch-Penne-Pot

30 min

Show all