Skip to main content Search

Älpler Magronen
4.6 927 ratings
Prep. 20 min
Total 45 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

Älpler Magronen und Zwiebelschwitze
  • Gruyère in Stücken (3 cm)
    100 g
  • Kartoffeln, festkochend in Würfeln (1 cm)
    400 g
  • Wasser
    450 g
  • Vollrahm
    300 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Äpfel, sauer Boskoop, geschält, in Stücken (2 cm)
    500 g
  • Älplermagronen (8 Min.)
    250 g
  • Mehl
    40 g
  • Zwiebeln in feinen Ringen
    160 g
  • Bratbutter
    30 g
Apfelmus und Fertigstellung
  • Zitronensaft
    25 g
  • Zucker nach Belieben
    20 - 40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 20 g
Calories 3642 kJ / 874 kcal
Fat 45 g
Carbohydrates 92 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Choche wiä no niä. 203 Recipes
Switzerland
Cookidoo® Serviert 2021 10 Recipes
Switzerland
Cookidoo® serviert 2024 10 Recipes
Switzerland
Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Recipes
Switzerland
En Guete, Schwiiz! 95 Recipes
Switzerland
Kartoffeln 8 Recipes
Switzerland
Wunschrezepte 18 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Pilzrisotto mit Kürbissalat

4.8(81)

45 分钟

Pasta, gekocht

4.8(24)

20 分钟

Mediterraner Meeresfrüchte-Reis

4.8(12)

1小时 5 分钟

Low Meat Cannelloni mit Krautstiel

5.0(7)

1小时 30 分钟

Caserecce mit Cime di Rapa und Salsiccia

5.0(6)

50 分钟

Vegane Kichererbsen Bowl mit Erdnusssauce

5.0(1)

50 分钟

Feta-Nudeln

4.5(3.7K)

30 分钟

Hörnliauflauf

4.2(800)

50 分钟

Schnelle Pasta al forno

4.4(758)

55 分钟

Risotto Cinque P

4.2(748)

30 分钟

Vegetarische Carbonara

4.5(530)

30 分钟

Lauch-Penne-Pot

4.0(510)

30 分钟

 Show all