![Caldo escocés (Scotch broth) Caldo escocés (Scotch broth)](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A2B26507-09EA-4082-AE26-B492C9A8A2E0/Derivates/ef6bdb63-4074-4f29-886d-8fc557edd862.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 170 g de cebolla en cuartos
- 150 g de zanahoria en trozos
- 80 g de tallos de apio en trozos
- 150 g de nabo en trozos
- 500 g de carne de cordero deshuesada para guisar (en trozos de 1 cm)
- 80 g de cebada perlada
- 1000 g caldo de verduras
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 2 hojas de laurel secas
- 100 g de guisantes congelados
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1163 kJ / 278 kcal
- Protein
- 16.4 g
- Carbohydrates
- 14.4 g
- Fat
- 17.3 g
- Fibre
- 4 g
替代食谱
Show allCrema fría de aguacate
5 分钟
Sopa de pescado donostiarra
1小时
Ajoblanco
5 分钟
Gazpachuelo
35 分钟
Mejillones con champiñones y puerros en salsa
55 分钟
Vichyssoise de espárragos
30 分钟
Gazpacho verde
10 min
Gazpacho con cúrcuma
2小时
Crema de espárragos verdes con piñones picantes
1小时
Gazpacho de fresas con queso de cabra
5 分钟
Chupito de melón cantaloupe con jamón
1小时 15 分钟
Sopa de los hortelanos
30 分钟