Gratén escocés de patatas y repollo (Rumbledethumps)

Gratén escocés de patatas y repollo (Rumbledethumps)

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Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

4 raciones

Ingredients

200 g queso cheddar en trozos
750 g de agua
500 - 600 g patatas con piel lavadas
250 g de cebolla en cuartos
60 g de mantequilla
3 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
250 g de repollo cortado en juliana (sin tronco)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 18 g

Calories 1884 kJ / 450 kcal

Fat 29.8 g

Fibre 5.4 g

Carbohydrates 27.6 g

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