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Kürbis-Hirse-Brei mit Hefeklößen (南瓜小米粥加馒头)
Prep. 15 min
Total 1 h 20 min
4 Portionen
Ingredients
Hefeklöße
-
Wasser150 g
-
1 ½ TL Trockenhefefrische Hefe15 g
-
Zucker1 TL
-
Mehl300 g
-
Salz1 TL
-
Öl zum Einfetten
Kürbis-Hirse-Brei
-
500 g Butternuss-Kürbis, in Stücken (5 cm)Hokkaido-Kürbis in Stücken (5 cm)500 g
-
Hirse100 g
-
Klebreis100 g
-
Wasser1200 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
15 g
Calories
2019 kJ /
482 kcal
Fat
2 g
Fibre
7.5 g
Carbohydrates
98 g
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