Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de beurre doux, froid et coupé en morceaux, et un peu pour le moule
- 300 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 1 c. à café de sel
- 4 œufs
- 1 c. à soupe de lait
- 100 g de parmesan, coupé en morceaux
- 400 g de ricotta ou de fromage blanc
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, et un peu pour l'assaisonnement
- 3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 500 g d'eau
- 500 g d'asperges vertes, lavées, épluchées et extrémités coupées
- Nutrition
- per 6 portions
- Calories
- 15301 kJ / 3657 kcal
- Protein
- 145 g
- Carbohydrates
- 250 g
- Fat
- 224 g
- Fibre
- 18.3 g
替代食谱
Show allQuiche lorraine
50 min
Tatin d'aubergine
1h 5 min
Tarte croustillante carotte et courgette
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Tarte poireau-chèvre façon tatin
1小时
Tarte au poireau et lardons
2h 5 min
Pissaladière
3h
Quiche courgette-épinard à la feta
30 分钟
Quiche chèvre frais, ciboulette et olives vertes
1小时 25 分钟
Tarte aux champignons et à la mimolette
1小时 50 分钟
Quiche au poireau
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Gâteau de pain rassis au comté et au jambon
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