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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza quatre fromages
Prep. 10 min
Total 1 h 40 min
4 parts
Ingredients
La pâte
-
d'eau50 g
-
1 c. à café de poudre de maltde sucre en poudre1 c. à café
-
2 c. à café bombées de levure boulangère sèchede levure boulangère fraîche15 g
-
180 g de lait écréméde lait ribot180 g
-
de farine à pain type Manitoba400 g
-
de sel1 c. à café
La garniture
-
de parmesan coupé en morceaux50 g
-
50 g de fromage fontina, coupé en morceauxde fromage caciocavallo coupé en morceaux50 g
-
de mozzarella égouttée et coupée en lamelles80 g
La finition
-
de gorgonzola coupé en morceaux (2-3 cm)80 g
-
de poivre moulu1 pincée
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Protein
30 g
Calories
2431 kJ /
581 kcal
Fat
18 g
Carbohydrates
80 g
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