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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Canapè di granchio con crema coriandolo e menta
Prep. 25 min
Total 1 h 10 min
20 porzioni
Ingredients
Impasto al granchio
-
di pane a pezzi120 g
-
di peperone giallo a pezzi80 g
-
di burro10 g
-
di cipollotto a metà40 g
-
uovo, medio (circa 60 g)1
-
di panna acida40 g
-
di sale fino½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato¼ di cucchiaino
-
di timo fresco le foglioline2 rametti
-
di polpa di granchio300 g
Crema al coriandolo e menta
-
di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate15 g
-
di menta fresca le foglioline lavate e asciugate15 g
-
spicchio di aglio1
-
peperoncino verde fresco senza semi1
-
avocado in quarti½
-
di succo di limone1 cucchiaio
-
di cumino in polvere½ cucchiaino
-
zucchero¼ di cucchiaino
-
di sale fino¼ di cucchiaino
-
di crema di cocco non zuccherata25 g
-
olio di oliva q.b.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
1.7 g
Calories
246 kJ /
59 kcal
Fat
3.4 g
Carbohydrates
0.6 g
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