Sformatini di verza e mortadella

Sformatini di verza e mortadella

3.9 15 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

4 porzioni

Ingredients

di acqua
1000 g
di verza + 4 foglie
250 g
scalogno
1
olio extravergine di oliva + q.b.
30 g
di mortadella a cubetti
100 g
di ricotta scolata dal siero
300 g
di Parmigiano reggiano grattugiato
50 g
uovo
1
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 18 g

Calories 1523 kJ / 364 kcal

Fat 30.1 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 5.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Speciale domenica 12 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Caponata alla catanese

Caponata alla catanese

1 h

Focaccine morbide

Focaccine morbide

3 h 30 min

Torta salata porri e bietole

Torta salata porri e bietole

1 h 30 min

Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro

Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro

1 h 25 min

Insalata di polpo e patate

Insalata di polpo e patate

2 h

Crostata salata tricolore

Crostata salata tricolore

1 h 30 min

Uova ripiene

Uova ripiene

40 min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1 h 15 min

Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale

Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale

1 h

Bruschette con melanzane

Bruschette con melanzane

30 min

Antipasto piemontese

Antipasto piemontese

25 min

Bruschette con pomodorini

Bruschette con pomodorini

3 h

Show all