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Ensalada detox con kale
Prep. 10 min
Total 10 min
4 raciones
Ingredients
-
aguacate maduro, sin piel ni hueso (aprox. 150 g)1
-
de aceite de oliva virgen extra30 g
-
de agua50 g
-
salsa de soja30 g
-
de zumo de limón40 g
-
de sal1 - 2 pellizcos
-
de pimiento rojo en trozos de 3 cm100 g
-
de zanahoria en trozos de 3 cm60 g
-
de arándanos rojos deshidratados30 g
-
de lombarda en trozos de 3-4 cm100 g
-
de mango maduro en trozos de 3 cm100 g
-
de kale (las hojas troceadas, sin parte fibrosa)200 g
-
de semillas de sésamo1 cucharada
-
de pipas de girasol1 cucharada
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
5.9 g
Calories
962 kJ /
230 kcal
Fat
17.4 g
Fibre
6.2 g
Carbohydrates
13.9 g
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