Puerros con langostinos en salsa de verde de cebolleta

Puerros con langostinos en salsa de verde de cebolleta

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Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

6 raciones

Ingredients

de agua
500 g
puerros cortados en trozos grandes (6-8 cm)
6
de cebolleta recta en trozos
150 g
perejil fresco (solo las hojas) y algo más para espolvorear
3 - 4 ramitas
de aceite de oliva
75 g
de harina
30 g
de vino blanco
50 g
de caldo de pescado
400 g
de langostinos crudos medianos pelados
300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 15 g

Calories 1015 kJ / 243 kcal

Fat 13.5 g

Fibre 5.3 g

Carbohydrates 14.1 g

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