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Spinaci, cipolle e patate in agrodolce

Spinaci, cipolle e patate in agrodolce
4.2 15 rating
Prep. 5 min
Total 40 min
4 porzioni
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Ingredients

  • di foglie di spinaci freschi lavate
    200 g
  • di acqua
    500 g
  • di patate pelate e a spicchi
    250 g
  • di cipolle rosse di Tropea, tagliate in 8 parti
    200 g
Vinaigrette agrodolce
  • olio extravergine di oliva
    80 g
  • di aceto di mele
    70 g
  • zucchero
    1 cucchiaio
  • di sale + q.b.
    2 cucchiai rasi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 3.5 g
Calories 1098 kJ / 262 kcal
Fat 20.6 g
Fibre 2.3 g
Carbohydrates 16.8 g

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