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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Boboti (pikant gewürzter Hackbraten)
Prep. 25 min
Total 1 h 10 min
6 Portionen
Ingredients
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Knoblauchzehen2
-
Butter und etwas mehr zum Einfetten25 g
-
brauner Zucker10 g
-
Lorbeerblätter, getrocknet7
-
Nelken2
-
Weißbrot2 Scheiben
-
Milch und etwas mehr zum Einweichen300 g
-
Sultaninen50 g
-
Tomatenmark30 g
-
gemischte Kräuter, getrocknet2 TL
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Kurkuma, gemahlen1 TL
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Koriander, gemahlen1 TL
-
Pimentkörner5
-
Curry2 TL
-
Zimt1 TL
-
Salz2 TL
-
Pfeffer1 ¼ TL
-
Rinderhackfleisch1000 g
-
Mango-Chutney und etwas mehr zum Servieren2 EL
-
Zitronensaft10 g
-
Eier2
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
40 g
Calories
2147 kJ /
513 kcal
Fat
31 g
Fibre
1.1 g
Carbohydrates
18 g
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