Barbecue

10 Recipes

Grillen mit Freunden und Familie in geselliger Runde am offenen Feuer hat in Südafrika einen eigenen Namen: „Braai“. Laden Sie doch auch mal dazu ein!

Barbecue Brötchen (Roosterkoek) mit Boerewors-Patties

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1 h 45 min

Paptert mit Biltong, Pilzen und Feta

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1 h 15 min

Blaubeer-Käsekuchen

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5 h

Boboti (pikant gewürzter Hackbraten)

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1 h 10 min

Cape Malay Hähnchen-Curry

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1 h

Fischfilet mit Chakalaka-Gemüse und Dill-Butter

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50 min

Maisbrot aus der Dose

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25 min

Malva Pudding

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55 min

Piri-Piri-Hähnchen mit eingelegten Curry-Bohnen

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3 h

Rindfleisch-Kebabs mit Monkey-Gland-Sauce

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2 h