Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gratin de polenta à l’italienne
Prep. 10 min
Total 55 min
6 portions
Ingredients
La sauce tomate
-
d'oignon coupé en deux100 g
-
gousses d'ail2
-
d'huile d'olive15 g
-
de tomates coupées en morceaux500 g
-
de concentré de tomate2 c. à café
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de basilic frais ciselés2 brins
La polenta crémeuse
-
de lait300 g
-
d'eau300 g
-
de polenta150 g
-
de parmesan râpé80 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.150 g
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de jambon blanc italien3 tranches
-
de mozzarella coupée en tranches1 boule
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
17.8 g
Calories
1521 kJ /
364.7 kcal
Fat
20.2 g
Fibre
1.3 g
Carbohydrates
8.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Endives au jambon
1 h 15 min
Endive au jambon et au gorgonzola
50 min
Fondue-raclette au mont-d'or
35 min
Tortilla au piment poblano et au poulet
40 min
Œuf "sur la paille" aux asperges - mouillettes de chorizo - Laurent Clément
1 h
Poivrons farcis sans gluten
25 min
Œufs mollets aux épinards gratinés à la crème de cheddar
55 min
Tartiflette
1 h 15 min
Gratin de chou-fleur et chorizo
1 h
Risotto au potimarron
1 h
Riz cantonais
45 min
Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté
1 h