Ensalada de arroz con mayonesa

Ensalada de arroz con mayonesa

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Prep. 10 min

Total 30 min

6 raciones

Ingredients

Cocción de arroz

de agua
1000 g
de sal
1 cucharada
de aceite de oliva
20 g
de arroz vaporizado
300 g

Ensalada

de lechuga romana en 2-3 trozos
6 - 8 hojas
de agua
500 g
zanahorias (aprox. 150 g) en trozos
2
tomates maduros pelados y cortados en dados
1 - 2
de mayonesa
100 g
de aceitunas rellenas de anchoa
130 g
de atún en aceite de oliva (optional) (aprox. 160 g)
2 latas
huevos duros cortados en cuartos o en rodajas
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 14.23 g

Calories 1905 kJ / 456 kcal

Fat 25.84 g

Fibre 3.04 g

Carbohydrates 41.58 g

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