Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 poireau de belle taille
- 30 g de beurre
- 1 c. à café de fécule de maïs
- 2 c. à café de fumet de poisson
- 3 - 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g d'eau
- 1 c. à café de sel, et 1-2 pincées, à ajuster en fonction des goûts
- 800 g de pommes de terre nouvelles, coupées en rondelles
- 4 filets de poisson blanc, type merlan (120-150 g chacun env.)
- 130 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 3 - 4 brins de cerfeuil frais, pour la finition
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1948 kJ / 463 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 4 g
替代食谱
Show allRisotto aux poireaux et saumon mi-cuit
2小时
Burger de poisson
2小时 10 分钟
Brandade de lieu à la patate douce
1小时
Penne aux crevettes, sauce verte
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Pâtes grecques au saumon et aux épinards
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Parmentier de lieu noir
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Pavés de cabillaud, coulis de poivrons
35 分钟
Curry de crevettes et courgettes
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Curry de crevettes au lait de coco
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Rissoler 250 g de crevettes
15 分钟
Clafoutis au thon et aux oignons
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Boulettes de poisson aux champignons
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