Cheesecake in vasetto al caprino e curry con gamberi

Cheesecake in vasetto al caprino e curry con gamberi

4.0 7 rating

Prep. 20 min

Total 10 h

8 vasetti

Ingredients

Base

di crackers salati
160 g
di burro morbido a pezzi
80 g

Crema

di latte intero
100 g
100 g di panna (min. 30% di grassi)
di curry in polvere
½ - 1 cucchiaino
fogli di gelatina (8 g), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
4
di caprino
250 g
di formaggio fresco spalmabile
250 g
di sale
1 pizzico

Terminare la preparazione

spicchio di aglio senza anima
1
olio extravergine di oliva
20 g
di code di gambero sgusciate e pulite
100 g
di sale
1 pizzico

Difficulty

easy

Nutrition per 1 vasetto

Protein 10.5 g

Calories 1464 kJ / 350 kcal

Fat 27.2 g

Fibre 0.6 g

Carbohydrates 16.9 g

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