Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta biscotto al basilico
- 12 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
- 4 uova
- 40 g di burro fuso
- 100 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale
- ½ bustina di lievito in polvere per torte salate
Ripieno
- 1 spicchio di aglio, senza anima
- 1 peperoncino secco
- 1 mazzetto di menta fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 350 g di melanzane violette a tocchetti (1 cm circa)
- 1 pizzico di sale
- 130 g di passata di pomodoro
- 250 g di Feta a tocchetti
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1435 kJ / 343 kcal
- Protein
- 14.3 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 24.6 g
- Fibre
- 2.1 g
替代食谱
Show allCrema di carote e sedano con olio alle erbe
45 分钟
Crema di broccoli con mandorle (senza lattosio)
35 分钟
Peperoni insaporiti (100 g)
15 分钟
Alberello salato
2小时 10 分钟
Nuggets di pollo (senza glutine)
45 分钟
Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi
45 分钟
Tortini di broccoli e pancetta
50 分钟
Frittatine alle cime di rapa
1小时
Zucchine ripiene
1小时 10 分钟
Frittata con formaggio di capra e cipolle caramellate
40 分钟
Sformatini ai carciofi
1小时
Straccetti di pollo insaporiti
15 分钟