Girelle alla curcuma con zucchine e gamberetti

Girelle alla curcuma con zucchine e gamberetti

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Prep. 30 min

Total 8 h

6 porzioni

Ingredients

Pasta biscotto alla curcuma

uova
4
di burro fuso
50 g
di sale
½ cucchiaino
di curcuma in polvere
1 cucchiaino
di farina tipo 00
100 g
di lievito in polvere per torte salate
½ bustina

Farcitura

di acqua
500 g
di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
150 g
di gamberetti freschi sgusciati
80 g
olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaio
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico
di formaggio fresco spalmabile
200 g
di maggiorana secca
1 pizzico

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 12.3 g

Calories 1423 kJ / 340 kcal

Fat 26.1 g

Fibre 0.7 g

Carbohydrates 13.9 g

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