Tortitas integrales con manzanas a la vainilla y canela

Tortitas integrales con manzanas a la vainilla y canela

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Prep. 35 min

Total 1 h

8 raciones

Ingredients

Masa de tortitas integrales

de arroz integral
100 g
de trigo sarraceno en grano
100 g
plátanos maduros, en trozos (aprox. 200 g)
2
huevo
1
de leche o de bebida vegetal
300 g
de polvo de hornear
1 cucharadita

Manzanas a la vainilla y canela

de agua
1000 g
palos de canela
3
vainas de vainilla (cortadas a lo largo, las semillas interiores raspadas)
2
de azúcar de coco
250 g
de manzanas Granny Smith (peladas, en octavos, sin pepitas)
400 g

Cocción de tortitas

mantequilla para la sartén

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 5.2 g

Calories 1287.6 kJ / 308 kcal

Fat 4.3 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 62.9 g

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