Bricks au crabe

Bricks au crabe

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Prep. 30 min

Total 45 min

8 portions

Ingredients

La sauce tomate

gingembres frais épluché et coupé en morceaux
2 cm
piment rouge coupé en deux et égrainé
1
de jus de citron fraîchement pressé
10 g
de sel
1 c. à café
tomates coupées en quartiers
2

La garniture au crabe

de coriandre fraîche
20 g
zeste de citron jaune
1
gousse d'ail
1
de sel
1 c. à café
piment rouge coupé en deux et égrainé
1
de cumin en poudre
1 pincée
de chair de crabe frais
300 g
de pâte filo (ou phyllo) (48 x 25 cm env.)
8 feuilles
huile végétale pour frire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7.6 g

Calories 637.6 kJ / 152.1 kcal

Fat 7.6 g

Fibre 0.6 g

Carbohydrates 13.2 g

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