Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Panino per l'hamburger
- 50 g di acqua
- 10 g di lievito fresco
- 50 g di latte
- 15 g di zucchero semolato
- 250 g di farina
- 2 uova
- 40 g di burro
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaio di semi di sesamo
Salsa barbecue
- 30 g di scalogno
- 1 spicchio di aglio
- 15 g di olio di oliva
- 1 pizzico di pepe di Cayenna
- 50 g di zucchero di canna integrale o zucchero greggio
- 125 g di passata di pomodoro vellutata
- 2 cucchiai di senape
- 1 cucchiaio di succo di limone (optional)
- 1 cucchiaino di salsa Worcestershire
- 1 cucchiaino di maizena
Composizione del panino
- 100 g di cipolle, tagliate a metà
- 1 spicchio di aglio
- 25 g di olio di oliva
- 2 cucchiaini di mix messicano di spezie o un altro mix di spezia a seconda del vostro gusto personale
- 1 pizzico di pepe di Cayenna
- 150 g di pomodori, a dadini
- 50 g di mais dolce in scatola, scolato
- 600 g di carne trita di manzo, (in 5 hamburger già realizzati)
- 5 fette di formaggio Emmental o di un formaggio semistagionato simile
- 30 g di foglie di insalata, per guarnire
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 3377 kJ / 808 kcal
- Protein
- 60 g
- Carbohydrates
- 56 g
- Fat
- 38 g
替代食谱
Show allSpätzli alla crema di verza
无评分
Polpette al sugo
45 分钟
Chicken nuggets e country potatoes con ketchup
1小时
Hamburger di manzo ripieno di formaggio
40 分钟
Lasagne
2h
Polpettone di carne ai funghi
1h 5 min
Hamburger impanato di tacchino e spinaci
10 min
Curry verde di pollo
55 分钟
Coq au vin
2h
Curry thailandese veloce con pollo
40 分钟
Tagliata di manzo con salsa teriyaki e riso
2h
Blanquette di vitello
1小时 15 分钟