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Pollo in salsa di mandorle e uova

Pollo in salsa di mandorle e uova
3.0 2 rating
Prep. 10 min
Total 45 min
6 porzioni
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Ingredients

  • di mandorle crude tostate
    100 g
  • uova sode
    2
  • di olio extravergine di oliva
    100 g
  • di cipolle a pezzi
    300 g
  • spicchi di aglio
    3
  • di sovracosce di pollo, con la pelle
    1200 g
  • di vino bianco
    200 g
  • di acqua
    50 g
  • di pistilli di zafferano
    1 pizzico
  • di sale
    1 cucchiaino
  • foglie di alloro secche
    2
  • di pepe macinato
    1 pizzico

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 50.62 g
Calories 2312 kJ / 553 kcal
Fat 35.92 g
Carbohydrates 5.17 g

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