Stufato di maiale alla greca
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Stufato di maiale alla greca

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Ingredients

  • 500 g di acqua
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 250 g di riso basmati
  • 200 g di cipolle, tagliate in quarti
  • 200 g di peperoni rossi, tagliati in quarti, senza semi
  • 30 g di olio di oliva
  • 800 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 2 cucchiaini di paprica
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
  • 700 g di filetto di maiale, a strisce (1 x 1,5 cm)

Nutrition
per 1 porzione
Calories
2420 kJ / 579 kcal
Protein
48.1 g
Carbohydrates
63.6 g
Fat
14.7 g

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