Search
咖喱鸡

咖喱鸡
4.7 19 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
5 人份
Sign up for free

Ingredients

  • 全鸡腿 （约3个全鸡腿）个别切成 3~4 公分的小块
    750 克
  • 咖喱粉 用以调味
    20 克
  • 盐 用以调味
    2 茶匙
  • 辣椒干 去籽 ，浸水， 切成 5 公分长
    15 - 20 条
  • 蒜瓣 去皮
    3 个
  • 小红葱 去皮
    10 粒
  • 石古仔
    5 粒
  • 新鲜黄姜 去皮
    10 克
  • 新鲜南姜 去皮
    10 克
  • 植物油
    60 克
  • 水
    120 克
  • 新鲜咖喱叶 去梗取叶
    15 片
  • 新鲜香茅 只取白色部分，舂烂
    2 支
  • 马铃薯 切小块
    300 克
  • 新鲜椰浆
    200 - 240 克
  • 糖
    1 茶匙

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 18 g
Calories 1895 kJ / 453 kcal
Fat 35 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

7天完美体验食谱 23 Recipes
International
美善品幸福厨房家常料理 158 Recipes
International

You might also like...

Show all
糖醋排骨

糖醋排骨

4.8(1K)

40 min

酱鸭

酱鸭

4.8(170)

1 h

鸡爪鲍鱼

鸡爪鲍鱼

4.9(72)

50 min

傣味柠檬鸡

傣味柠檬鸡

4.8(44)

20 min

茭白烧肉

茭白烧肉

4.9(44)

1 h

小炒鸡腿肉

小炒鸡腿肉

4.8(36)

30 min

皮冻

皮冻

4.8(33)

13 h 30 min

红油鸡片

红油鸡片

4.8(27)

45 min

豆油肉

豆油肉

4.8(25)

1 h 50 min

胡椒猪肚鸡汤

胡椒猪肚鸡汤

4.9(20)

2 h 35 min

蜜汁牛小排

蜜汁牛小排

4.8(17)

30 min

肥肠鸡

肥肠鸡

4.9(17)

1 h 5 min

 Show all