Compatible versions
Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Vepřová panenka, celerové pyré a zelenina
- 2 šalotky, napůl (cca 30 gramů)
- 400 gramů celeru, na kousky
- 500 gramů vody
-
1
vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
or 1 kostka zeleninového bujónu - 250 gramů vepřové panenky, odblaněné
- ½ čajové lžičky soli
- 2 - 3 špetky pepře černého, mletého
- paprika, pálivá
-
200
gramů mrkve, na kolečka (2-3 mm)
or 200 gramů pórku, na kolečka (0,5-1 cm) - 50 gramů zakysané smetany
- 1 špetka nastrouhaného muškátového oříšku
Kaparovo-citrónová omáčka
- 1 stroužek česneku
- 10 gramů oleje
- 50 gramů zakysané smetany
- 1 čajová lžička citrónové kůry, strouhané
- 1 vrchovatá čajová lžička škrobu
- 1 špetka soli
- 1 špetka pepře černého, mletého
- 2 čajové lžičky kaparů, nakládaných, okapaných
- 4 stonky čerstvé petržele, nasekané
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1472 kJ / 352 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 14 g
- Fibre
- 11.7 g
替代食谱
Show allBramborový guláš
1h 10 min
Bramborový guláš s párkem
40 分钟
Zabijačkový guláš s knedlíkem
1小时 35 分钟
Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou
45 分钟
Vepřové v mrkvi
2小时
Vepřové kotlety s fazolemi a bramborami
2小时
Pomalu vařené krémové krůtí s houbami
4小时
Kuřecí maso v kokosovém těstíčku
40 分钟
Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny
5小时 15 分钟
Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou
1小时 50 分钟
Sekaná plněná špenátem a sýrem
1小时 15 分钟
Rychlá kari polévka s kuřetem, růžičkovou kapustou a bulkami
45 分钟