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Pappardelle al basilico con sugo di pomodorini

Pappardelle al basilico con sugo di pomodorini
4.6 41 ratings
Prep. 1 h
Total 1 h 30 min
4 porzioni
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Ingredients

Pasta fresca al basilico
  • di farina tipo 00
    300 g
  • uova
    3
  • di olio extravergine di oliva
    2 cucchiai
  • di foglie di basilico fresche lavate e asciugate (vedere consigli)
    20 g
Sugo di pomodorini
  • di olio extravergine di oliva
    50 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di pomodori ciliegino a metà
    300 g
  • di sale
    1 cucchiaino raso

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 658.9 mg
Protein 14.2 g
Calories 2185 kJ / 522.2 kcal
Fat 24.2 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 4.5 g
Carbohydrates 60.9 g

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