Skip to main content Search
Kuskus s kuřecím a jehněčím masem a pikantními klobáskami

Kuskus s kuřecím a jehněčím masem a pikantními klobáskami
4.3 3 rating
Prep. 40 min
Total 1 h 10 min
6 porcí
Sign up for free

Ingredients

  • koriandru pouze listy
    4 snítky
  • čerstvé petržele pouze listy
    4 snítky
  • cibule napůl
    200 gramů
  • jehněčí plece nejlépe s kostí (viz tip), na kousky (4 cm x 4 cm)
    400 gramů
  • soli, jemné
    3 čajové lžičky
  • pepře mletého
    ½ čajové lžičky
  • olivového oleje
    40 gramů
  • mrkve na kousky (cca 1,5 cm)
    400 gramů
  • tuřínu na 6 nebo 8 kousků (podle velikosti)
    250 gramů
  • skořice, mleté
    1 čajová lžička
  • zázvoru, mletého
    1 čajová lžička
  • vody
    900 gramů
  • filetů z kuřecích prsou na jemné proužky (cca 2 cm dlouhé)
    300 gramů
  • pikantních klobás, čerstvých (např. merguez) (optional)
    6
  • cukety neoloupané, na plátky (cca 1.5 cm)
    400 gramů
  • kuskusu, střední velikosti
    350 gramů
  • rozinek
    70 gramů
  • bílé cizrny, konzervované scezené
    350 gramů
  • harissa omáčky
    1 - 2 čajové lžičky
    1 - 2 čajové lžičky chilli pasty

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Protein 51 g
Calories 3753 kJ / 900 kcal
Fat 43 g
Fibre 11.7 g
Carbohydrates 70 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Skvělá chuť 72 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all
Kuře a lá svíčková s knedlíkem

Kuře a lá svíčková s knedlíkem

4.8(1.3K)

55 分钟

Indické máslové kuře (Butter chicken)

Indické máslové kuře (Butter chicken)

4.8(701)

1小时

Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře

Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře

4.8(506)

45 分钟

Kuřecí ragú se špenátovou rýží

Kuřecí ragú se špenátovou rýží

4.8(364)

1小时

Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami

Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami

4.9(184)

1小时

Plněné papriky s rajskou omáčkou

Plněné papriky s rajskou omáčkou

4.9(173)

1小时 30 分钟

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

4.8(164)

2小时 20 分钟

Klasický maďarský guláš

Klasický maďarský guláš

4.8(155)

1小时 45 分钟

Trhané vepřové maso

Trhané vepřové maso

4.9(128)

4小时 5 分钟

Čočkovo-dýňová polévka

Čočkovo-dýňová polévka

4.8(126)

1小时

Krůtí špíz s rýží, zeleninovou omáčkou a kešu oříšky

Krůtí špíz s rýží, zeleninovou omáčkou a kešu oříšky

4.8(117)

2小时 45 分钟

Zelný hrnec s vepřovým masem

Zelný hrnec s vepřovým masem

4.8(90)

50 分钟

 Show all