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Maccheroni cheese
Prep. 10 min
Total 55 min
4 porzioni
Ingredients
-
burro q.b. per imburrare
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm circa)50 g
-
di Emmental a pezzi (2 cm circa)120 g
-
di Fontina a pezzi (2 cm circa)120 g
-
di latte500 g
-
di farina tipo 0050 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di pasta secca corta a piacere300 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
33.9 g
Calories
2908 kJ /
695 kcal
Fat
32.7 g
Fibre
2.4 g
Carbohydrates
70.8 g
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