Pasteles de patata y palitos de surimi con salsa de yogur sin gluten

Pasteles de patata y palitos de surimi con salsa de yogur sin gluten

3.6 16 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 10 min

12 unidades

Ingredients

Salsa de yogur

diente de ajo
1
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 - 3 ramitas
de sal
1 pellizco
de aceite de oliva
30 g
de zumo de limón
1 chorrito
yogures naturales (250 g)
2

Pasteles de patata y cangrejo

de agua
500 g
de sal
1 cucharadita
de patatas harinosas (rojas) en trozos de aprox. 3 cm
300 g
de palitos de surimi (certificados sin gluten)
375 g
de cebollino fresco picado
1 cucharada
de perejil fresco (optional) (hojas y parte del tallo)
5 ramitas
de zumo de lima
15 g
de pimienta molida
2 pellizcos
de aceite de oliva
50 g
de harina de maíz certificada sin gluten (para rebozar)
3 cucharadas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 6.31 g

Calories 573 kJ / 137 kcal

Fat 7.59 g

Fibre 0.63 g

Carbohydrates 10.99 g

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