Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta fresca
- 300 g di farina tipo 00
- 3 uova
Ripieno
- 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 1 scalogno a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di spinaci baby freschi
- 400 g di radicchio a pezzi
- 250 g di ricotta fresca, ben scolata dal siero
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- farina q.b.
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2552 kJ / 610 kcal
- Protein
- 31.4 g
- Carbohydrates
- 67.5 g
- Fat
- 23.7 g
- Fibre
- 5.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Spaghettini aglio, olio e pomodorini
25 分钟
Insalata estiva di mezze penne
35 分钟
Caserecce integrali con melanzane e Feta
40 分钟
Gnocchi con pesto di sedano e erbe aromatiche
1小时 40 分钟
Lasagne classiche
2小时
Pasta al pesto (6 porzioni)
25 分钟
Pasta fredda alla caprese
40 分钟
Ziti con ragù alla napoletana
1小时 30 分钟
Insalata di riso (6 porzioni)
45 分钟
Spaghetti cozze e gamberi
25 分钟
Pasta risottata alle vongole
1小时
Pici all'aglione
1h 25 min