Devices & Accessories
涼拌五味鮮蚵
Prep. 10 min
Total 30 min
4 人份
Ingredients
-
地瓜粉50 克
-
新鮮蚵仔300 克
-
水 (川燙用)1500 克
-
薑 切片10 克
-
米酒15 克
-
冰塊300 克
-
冷開水 將冰塊與冷開水混合,即成冰鎮水600 克
-
蒜頭10 克
-
蔥 切小段(2公分)10 克
-
新鮮紅辣椒 切小段(2公分)10 克
-
醬油15 克
-
甜辣醬15 克
-
白醋15 克
-
糖15 克
-
香油15 克
-
新鮮香菜 切碎5 克
Difficulty
easy
Nutrition per 1 人份
Protein
7.8 g
Calories
644 kJ /
154 kcal
Fat
5 g
Fibre
0.6 g
Carbohydrates
21.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
熱炒排行榜
10 Recipes
Taiwan, China
Taiwan, China