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日式石狩鍋

日式石狩鍋
3.7 3 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
4 人份
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Ingredients

  • 油
    10 克
  • 洋蔥 切粗絲
    100 克
  • 新鮮鮭魚肉片 切塊
    200 克
  • 新鮮蛤蜊，已吐沙，洗淨
    10 顆
  • 昆布
    1 小片
  • 味醂
    15 克
  • 水
    1000 克
  • 紅蘿蔔 去皮、切塊
    50 克
  • 白蘿蔔 去皮、切塊
    50 克
  • 新鮮綜合菇類 去根部、剝散
    100 克
  • 味噌
    70 克
  • 酒釀
    15 克
  • 娃娃菜 切段(約5公分)
    80 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 15.5 g
Calories 983 kJ / 160 kcal
Fat 9.5 g
Fibre 2.9 g
Carbohydrates 23.6 g

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