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Spaghetti di soia con verdure e gamberi

Spaghetti di soia con verdure e gamberi
4.6 175 ratings
Prep. 30 min
Total 50 min
4 porzioni
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Ingredients

  • di radice fresca di zenzero a fettine
    10 g
  • zucchero
    10 g
  • di porro a rondelle
    100 g
  • di aceto di riso o di mele
    20 g
  • di salsa di soia + q.b.
    60 g
  • olio di semi di girasole
    40 g
  • di spaghetti di soia o vermicelli di soia
    250 g
  • di carote pelate e a listarelle sottili
    100 g
  • di verza a listarelle sottili
    100 g
  • di gamberetti sgusciati freschi
    150 g
  • di acqua
    800 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 18.1 g
Calories 1577 kJ / 377 kcal
Fat 12.9 g
Fibre 5.6 g
Carbohydrates 48.6 g

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