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Lagane e ceci
Prep. 20 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
Lagane
-
di farina di semola di grano duro + q.b.300 g
-
di acqua150 g
-
farina di semola di grano duro q.b. per infarinare
Sugo di ceci
-
di olio extravergine di oliva50 g
-
spicchio di aglio1
-
di pomodori senza semi e buccia, a cubetti200 g
-
di ceci bianchi lessi ben scolati500 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato fresco1 pizzico
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
17.5 g
Calories
2159 kJ /
516 kcal
Fat
15.8 g
Fibre
10.8 g
Carbohydrates
81 g
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