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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pomodori ripieni e riso al vapore con salsa anacardi e basilico
Prep. 10 min
Total 45 min
4 porzioni
Ingredients
Pomodori ripieni
-
pomodori cuore di bue (1000 g circa)4
-
cipolla in quarti1
-
spicchio di aglio1
-
di carota a pezzi50 g
-
di peperone rosso a pezzi50 g
-
olio extravergine di oliva20 g
-
di carne trita di manzo150 g
-
di sale1 ½ cucchiaino
-
di paprika dolce1 cucchiaino
-
di pepe macinato1 cucchiaino
-
di origano secco½ cucchiaino
-
di timo secco½ cucchiaino
-
di pangrattato20 g
-
di mozzarella a fette (5 mm)125 g
-
di riso160 g
-
dado per brodo vegetale1
-
di acqua1200 g
Salsa agli anacardi e basilico
-
di anacardi al naturale100 g
-
di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate20 g
-
di succo di limone10 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe macinato2 pizzichi
-
zucchero½ cucchiaino
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
19.7 g
Calories
1787 kJ /
427 kcal
Fat
17 g
Carbohydrates
48.8 g
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