Rychlý jehněčí dansak

Rychlý jehněčí dansak

5.0 5 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 porce

Ingredients

5 gramů čerstvé máty
5 gramů čerstvého koriandru
500 gramů jehněčího masa na kostky (2-3 cm)
2 polévkové lžíce garam masaly
150 gramů žluté cibule na čtvrtky
2 stroužky česneku
30 gramů rostlinného oleje plus navíc na smažení
200 gramů máslové dýně na kostky (2-3 cm)
150 gramů červené čočky propláchnuté
1 kostka zeleninového bujónu
500 gramů vody horké
20 gramů kari pasty (Rogan Josh nebo jiné indické středně pálivé pasty)
15 gramů tamarindové pasty
25 gramů krystalového cukru
½ čajové lžičky mořské soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
30 gramů citrónové šťávy

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 36.9 g

Calories 2096 kJ / 501 kcal

Fat 20.8 g

Carbohydrates 41.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Indie 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Kuře a lá svíčková s knedlíkem

55 min

Indické máslové kuře (Butter chicken)

1 h

Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře

45 min

Plněné papriky s rajskou omáčkou

1 h 30 min

Kuřecí ragú se špenátovou rýží

1 h

Kuřecí kousky v lepkavé sezamové omáčce s rýží

40 min

Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami

1 h

Plněné papriky s rajskou omáčkou

1 h 30 min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2 h 20 min

Klasický maďarský guláš

1 h 45 min

Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem

1 h 25 min

Trhané vepřové maso

4 h 5 min

Show all