![Zupa jarzynowa z klopsikami z cielęciny Zupa jarzynowa z klopsikami z cielęciny](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F7BCF5B5-02DB-46AA-AE79-67B0EFD900BC/Derivates/fbeab477-251d-4ffc-ba8c-789797856fee.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Klopsiki z cielęciny
- 20 g białej bułki, czerstwej, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1 ząbek czosnku
- 30 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 250 g cielęciny, bez kości, pokrojonej na 3 cm kawałki, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
- 1 jajko
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Wywar drobiowy
- 70 g cebuli, przekrojonej na pół
- 70 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
- 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 1 noga z kurczaka, ze skórą i kością, przecięta na 2 części (udko i podudzie)
- 1 ząbek czosnku
- 1 liść laurowy, suszony
- ½ łyżeczki ziaren pieprzu czarnego
- 2 goździki
- ½ łyżeczki lubczyku, suszonego
- 1 czubata łyżeczka soli
- 1200 g wody
Zupa jarzynowa
- 35 g azjatyckiego cienkiego makaronu, ryżowego
- woda, wrząca, do namoczenia makaronu
- 80 g selera naciowego, pokrojonego w 5 mm plastry
- 80 g marchewki, pokrojonej w 2-3 mm plastry
- 80 g pora, pokrojonego w 5 mm plastry
- 80 g kalarepy, pokrojonej w 2 mm paski
- 80 g pieczarek, pokrojonych w 2 mm plastry
-
80
g zielonego groszku, świeżego
or 80 g zielonego groszku, mrożonego - 80 g groszku cukrowego, świeżego, w strączkach
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1091 kJ / 260 kcal
- Protein
- 27.7 g
- Carbohydrates
- 26.2 g
- Fat
- 7.7 g
- Fibre
- 6.4 g
替代食谱
Show allChłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado
40 分钟
Gazpacho - hiszpański chłodnik
1小时 15 分钟
Chłodnik litewski
2h 15 min
Chłodnik
10 分钟
Zupa krem z kurek
30 分钟
Chłodnik ogórkowy
15 分钟
Tarator - Bułgarski chłodnik
1小时 10 分钟
Chłodnik pomidorowy z arbuzem i papryką
30 分钟
Chłodnik z botwinki
1小时
Chłodnik arbuzowy
1小时 15 分钟
Chłodnik z buraków i rzodkiewek
1小时
Chłodnik ogórkowy z ziemniakami i jajkiem
1小时 30 分钟