Pastel de tortillas

Pastel de tortillas

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Prep. 30 min

Total 1 h 15 min

8 raciones

Ingredients

de calabacín en trozos
300 g
de aceite de oliva
50 g
de cebolla en trozos
120 g
de pimiento rojo en trozos
180 g
huevos
8
de leche
200 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
4 pellizcos
de aceite de oliva
1 chorrito
de queso cremoso
200 g
de nata (35% de grasa)
200 g
tomates cherry en cuartos o mitades
16
de pepino baby en rodajas
50 g
cogollo de Tudela en hojas o picado
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 11.67 g

Calories 1283 kJ / 307 kcal

Fat 25.78 g

Fibre 1.52 g

Carbohydrates 6.95 g

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