Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 40 g Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen
- 120 g Zwiebeln, halbiert
-
600
g Tomaten, in Stücken (2 cm)
or 600 g stückige Tomaten, aus der Dose - 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Zucker
- 450 g Auberginen, in Stücken (2 cm)
- 350 g Nudeln (z.B. Farfalle oder Amori)
- 700 g Wasser
- 5 g Basilikum, abgezupft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2141 kJ / 512 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 75 g
- Fat
- 16 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Zucchini-Nudeln mit Muskatsahne
45 min
Lasagne
2小时 20 分钟
Pasta mit Hähnchen und Gorgonzola
30 分钟
Lachs Tikka mit gedämpftem Reis
40 min
Trüffel-Parmesan-Ravioli
3小时 30 分钟
Rauchige Paella mit Schweinebäckchen
1小时 10 分钟
Steinpilz-Ravioli
1小时 20 分钟
Makkaroni-Butternuss-Käse-Auflauf
1小时 15 分钟
Nudelsalat mit Mango-Curry-Dressing
1小时 10 分钟
Wirsing-Pasta
35 分钟
Ziegenkäse-Pasta mit Avocado
25 分钟
One Pot Mac and Cheese
25 分钟