Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte brisée
- 75 g de beurre doux, et un peu pour le moule
- 150 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- ½ c. à café de sel
- 50 g d'eau
La garniture
- 100 g de blanc de poireau, coupé en tronçons
- 40 g d'échalote, coupée en deux
- 100 g de lardons
- 15 g de beurre demi-sel
- 400 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes, émietté
- 500 g de chair de potiron, détaillée en cubes
- 2 œufs
- 15 g de farine de blé
- 200 g de crème liquide 35% m.g.
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de comté, émincé en fines lamelles
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1885.2 kJ / 453.3 kcal
- Protein
- 12.5 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 33.5 g
- Fibre
- 1.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Sapin de Noël apéro
1小时
Miniquiches lorraines
55 分钟
Sablés parmesan, olives et romarin
1小时
Terrine de potimarron aux noisettes
4小时 30 分钟
Quiche de Noël au fromage et à l'oignon (Royaume-Uni)
1小时 45 分钟
Harcha (galettes de semoule)
1小时 10 分钟
Focaccia aux olives
2小时
Cake aux figues, roquefort et jambon
1小时 20 分钟
Minitartelettes fines tomates et comté
1小时 15 分钟
Gaufre quiche
50 分钟
Pizzettes escargot
40 分钟
Saucisson brioché de Lyon
3小时 25 分钟