Ensalada de endibias, palmitos y salsa roquefort

Ensalada de endibias, palmitos y salsa roquefort

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Prep. 5 min

Total 45 min

6 raciones

Ingredients

de queso roquefort en trozos
100 - 120 g
de vino blanco
60 g
de nata
200 g
de pimienta molida
1 pellizco
endibias cortadas en cuartos a lo largo (aprox. 400 g)
4
de palmitos (peso escurrido 250 g) en rodajas
1 tarro
de almendras laminadas
2 cucharadas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 6.54 g

Calories 787 kJ / 188 kcal

Fat 15.67 g

Fibre 1.79 g

Carbohydrates 5.24 g

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