Ensalada templada con cerdo agridulce

Ensalada templada con cerdo agridulce

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Prep. 10 min

Total 20 min

4 raciones

Ingredients

de aceite de oliva
60 g
diente de ajo
1
de solomillo de cerdo (en tiras finas de aprox. 10 cm, salpimentado)
300 g
de caramelo líquido
30 g
de arándanos rojos deshidratados
50 g
de vinagre
20 g
de hojas baby de ensalada variada
150 g
de sal
½ cucharadita
de uvas sin semillas (cortadas por la mitad)
130 g
de semillas de sésamo tostado
1 cucharadita

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 16.77 g

Calories 1231 kJ / 295 kcal

Fat 19.51 g

Fibre 1.26 g

Carbohydrates 12.96 g

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